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绿色引领!思南白酒强势崛起 美酒香飘黔东大地
2018/09/17 作者:刘汉滨 张庆慧 何其波 来源:多彩贵州网
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   多彩贵州网讯(刘汉滨 张庆慧 何其波)近年来,思南县乘着白酒产业发展的东风,通过引资重组或技术升级改造等方式,从扩规模、强品牌、拓市场等方面着手,促进白酒产业再度崛起,重塑辉煌。

  好山出好水,好水酿美酒。在思南,滔滔乌江孕育了灿烂辉煌的历史文化,同时也孕育出土家儿女独特的酒文化和不少的优质酒企,思南胜广酒厂就是其中之一,从家庭作坊到微型企业,从年产量几千斤提升到5吨,企业风风雨雨走过了70个年头,一直以来,胜广酒厂以生产原生态白酒为主,依托优质清甜的香炉山山泉水,采用茅台酒酿制工艺和土家传统酿酒技艺,通过七次取酒、八次发酵、九次蒸煮的方式,酿造出极具上层品质的美酒,深受市场和老百姓亲耐。

  思南胜广酒厂负责人袁广介绍:我们胜广酒厂采用传统工艺和现代酿酒技术而酿造出来的白酒,原材料主要是高粱和玉米,结合本村的山泉水酿造而成的上等白酒,每年的产值是三十万,产量是五吨左右。

  思南胜广酒厂地处宽坪乡张湾村,历来该村就出产美酒。在思南,张湾酒有着“小茅台”之称,每年一到粮食丰收时节,整个村寨家家户户都会酿酒,到现在,村里面大大小小都还有10多家酿酒作坊,美酒不仅酿出了村民们甜蜜生活,也酿出了幸福人生。

  宽坪乡张湾村村支书袁国茂告诉记者:张湾酒历史悠久,是因为我们量酿酒的历史从民国时期开始。其次我们张湾酒出名是因为水好,我们酿酒的水是从香炉山岩缝中的水,水中含有矿物质和微量元素。产出的酒好、好下口不上头,所以我们张湾酒销售好。

  作为思南白酒行业标杆企业,思南胜广酒厂从祖辈开始就从事酿酒事业,70多年来,思南胜广酒厂以其优质的原料、科学的配方和独特的酿酒技术酿造出了酱香型系列白酒品牌,为了满足不同层次消费者的需求,该企业从价格和产品研发上下功夫,把利益红包分享给消费者,让老百姓真正喝上生态酒、健康酒。

  村民简庆荣说:他们家的酒好喝,不上头、清爽,随时我都带朋友到他家买酒。

  思南胜广酒厂负责人袁广还说:我们盛广酒厂,从祖辈开始酿酒,到现在已经是第三辈人了,我家的酒好销,是因为好喝,价格实惠,从20到100之间不等,老百姓消费得了,口碑好,销量就好。

  同样,作为思南品牌保健酒——蛾公酒,自上市以来一直受到市场的亲耐,企业注重研发和创新,并在实践中成功将土家酿酒技法和保健酒调和工艺巧妙融合,突破消费者对保健酒香型口感的区隔;为了更好的将蛾公酒推向更加广阔的市场,该企业采取“走出去”营销模式,在全县各乡镇设立专卖店,并在贵阳、铜仁、遵义、广州等地设立20多个联络直销点,同时还与县域内电商企业合作,运用电子商务线上线下平台的方式进行销售,更大的促进产品增值,企业增收。

  思南县蚕桑科技园总经理梁正刚介绍:我们通过走出去的营销模式,更好的树立了娥公酒品牌,让大山外的人了解知晓贵州有好酒,好酒在贵州,我们也将通过这样的模式,把思南的美酒推向全国,让大山深处的玉液琼浆飘香万里。

  近年来,通过引资重组或技改,思南县乌江、胜广、国茂、蛾工酒等酒业品牌纷纷突围,组织行业协会,促进各酒企抱团发展,壮大力量。同时,思南县还抓住电子商务崛起之机,采取线上与线下结合的方式,拓展白酒市场,构建思南白酒出山通道,深化外界对思南品牌酒绿色、生态的认知度。目前,全县白酒生产企业户数达到160多户,连续几年我县白酒产业保持15%增长速度,白酒产业逐渐成为拉动地方经济增长的新引擎。

编辑:朱泗蓉 主编:朱泗蓉  
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